Bolos

Valeria Oliver Weddings

Valeria, fundadora do Valeria Oliver Weddings, começou fazendo bolos para festas em 2013. Formada em Administração e tendo trabalhado por muitos anos no mercado financeiro no Brasil e no exterior, decidiu que já era hora de seguir sua grande paixão e completou o curso de Confeitaria Profissional no Senac. Depois disso, resolveu fazer bolos decorados, a área do curso que mais lhe atraía. Seu primeiro curso de decoração de bolos foi com Colette Peters, uma famosa cake designer dos Estados Unidos que faz bolos para os famosos há décadas. Atualmente, já fez cursos com vários cake designers no Brasil e exterior, como Nelson Pântano e Ron Ben-Israel.

Em 2016, Valeria, depois de alguns anos trabalhando com foco no mercado de festas, começou a atender o público de noivos. Primeiro montou o novo atelier em Moema, inaugurado em novembro, onde os noivos encontram um lindo espaço para degustar os sabores e discutir o design do bolo de casamento com tranquilidade e conforto. Além de bolos decorados e tradicionais como naked cakes e espatulados, o atelier lançou no fim do ano a linha exclusiva de V Bites, que são micro bolinhos para serem comidos em uma única bocada. A ideia inicial do atelier de servir os V Bites na pista de dança como forma de atrair os convidados a comer o bolo de casamento, acabou evoluindo para a mesa de doces e de café quando os convidados saboreiam um último bite (literalmente) na saída do casamento. Algumas noivas vão mais longe e pedem os V Bites em caixinhas especiais para lembrancinhas, seja para os entes mais próximos ou para todos os convidados. Certamente é um bolinho que veio para ficar!

Seu nome (obrigatório)

Seu e-mail (obrigatório)

Assunto

Sua mensagem

Valeria Oliver Weddings

Bolos

Telefone
(11) 5093-4606

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedInEmail this to someonePrint this pageBuffer this pageDigg thisShare on RedditShare on Tumblr