Bolos

Antonio Maciel Cakes

O Atelier Antonio Maciel Cakes leva o nome do seu Chef Confeiteiro.
Antonio Maciel, 40 anos, casado e pai de três filhos, sócio fundador da
empresa, antes de descobrir a confeitaria como uma das suas grandes
paixões, 5 anos atrás, graduou-se em Engenharia Civil (UFRJ), Mestre em
Engenharia Estrutural (COPPE-UFRJ) e MBA em Gerenciamento de Projetos
(FGV). Atuou, por vários anos, como engenheiro no Brasil e nos EUA.

A Antonio Maciel Cakes é um atelier de confeitaria especializado em
bolos artísticos exclusivos e autorais. Além de possuírem uma supervisão
rígida dos parâmetros de controle de qualidade gustativa, produzem bolos
que são verdadeiras obras de arte. A empresa utiliza uma grande
variedade de materiais e equipamentos em conformidade com aquilo que há
de mais moderno no cenário internacional de Cake Design. Outro
diferencial são as flores de açúcar com realismo impecável.
Os Bolos com sua assinatura se tornaram referência também para muitos
profissionais da área, haja vista que o curso de Bolos de Casamento
ministrado por Antonio Maciel se tornou um dos mais requisitados do
país, neste segmento. Profissionais de vários estados, até do mais
longínquos, vêm para o Rio de Janeiro aprender com ele as técnicas e os
segredos do universo do Bolos de Artísticos que tanto encantam as noivas
cariocas.

A assinatura Antonio Maciel Cakes traz como destaques os principais
diferenciais: padrão gustativo inigualável, criação de projetos sempre
exclusivos e autorais e Flores de Açúcar com realismo hipnótico. Foi o
fornecedor de Bolos de Casamento com o maior número de Bolos publicados
no Anuário Inesquecível Casamento 2019. Foi eleito um dos melhores Bolos
do Brasil pelo júri especializado do ZANKYOU, no prêmio ZIWA-2018 e
ZIWA-2019. Único Cake Designer do Brasil publicado no Caderno Especial
de Casamento, na revista Caras, em setembro de 2019. Antonio Maciel está
sempre atento ao que há de mais atual no mundo. Participou do “Salon du
Chocolat” em Paris (out-2019) e do “Cake International” em Birmighan em
(nov-2019), premiado com o “MERIT AWARD” no concurso de flores em
açúcar.

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(21) 99772-7676

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