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10 bolos com flores: tendência nos casamentos

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Um toque de primavera em uma receita pra lá de tradicional! Sim, os bolos com flores chegaram para ficar, afinal, além de saborosos também têm a função de decorar. Incrível, não? Inspire-se!

Verdade seja dita! Eles ganham nossos olhares, chamam a atenção dos convidados, têm lugar de destaque na mesa de doces e são capazes de adoçar, como nenhuma outra sobremesa qualquer festa de casamento. Com tantos atributos ficou fácil descobrir de qual delícia estamos nos referindo, certo? O bolo de casamento!

Mas agora é enfoque é outro, já que o must have dessa iguaria tem ficado por conta das flores, sejam elas de açúcar ou naturais… isso mesmo! O objetivo é incrementar o bolo de uma maneira diferente e, ao mesmo tempo superoriginal, já que as flores podem combinar com a decoração ou até mesmo com o buquê da noiva. Fato é que o bolo com flores tem conquistado cada vez mais noivinhas Brasil afora, mas também, não era pra menos, já que a charmosa tendência é de encantar qualquer um!

E para saber mais sobre o assunto, conversamos com Isabella Suplicy e Marcelo Vignatti, sócio da empresa The King Cake. Confiram as ótimas dicas que eles nos deram!

***Para bolos verdadeiros o ideal é reproduzir flores em açúcar, já que as flores naturais podem “contaminar” o bolo comestível. Contudo, há quem prefira as flores naturais, então o mais indicado seria utilizá-las no bolo “fake”; The King Cake

***Sobre a escolha das flores e das cores, geralmente nos baseamos na decoração do casamento. Por isso, é importante ter um encontro com o decorador para analisar todas essas questões. Primordial é que o bolo esteja em perfeita harmonia, não só com a mesa de doces mas, sobretudo, com a ornamentação da festa; The King Cake

***O essencial é que a ornamentação do bolo combine com a decoração da festa de uma forma sutil e elegante, e não exatamente iguais às flores da festa, caso contrário, o bolo não realça. Por exemplo, se a festa é produzida com orquídeas coloridas, sugiro que a noiva escolha outros dois tipos delas para que possamos reproduzi-las em açúcar; Isabella Suplicy

***Hoje em dia as noivas também têm optado pelo topo do bolo feito em flores, seja para dar um acabamento com   efeito de coroa, ou até mesmo efeito cascata de flores. Em outros casos, também pode-se complementar co noivinhos em Lladró, por exemplo, dependendo da preferência de cada noiva, claro. The King Cake 

***Por fim, não existe nada que a gente não possa reproduzir em açúcar, basta aos clientes darem asas à imaginação! The King Cake

Bolo clássico com cinco andares, ornamentado com flores de açúcar da The King Cake - Foto Silvia ZamboniBolo liso ornamentado com um mix de flores rosas feito por Ana Parzych Cakes - Foto DivulgaçãoBolo texturizado e ornamentado com flores em efeito cascata, feito pelo Casal Garcia - Foto Fábio MoroBolo branco geométrico com flores coloridas feito pela The King Cake - Foto Milena ReinertBolo clássico todo ornamentado com flores brancas, da base ao topo, feito por Isabella Suplicy - Foto DivulgaçãoBolo todo ornamentado com flores em tons claros feito por Isabella Suplicy - Foto GreifFotografia.comBolo clássico com textura em renda, aplicação das iniciais dos noivos e flores brancas feito pela The King Cake - Foto Vanessa KohlerBolo irregular com quatro andares ornamentado com flores coloridas feito pela The King Cake - Foto Tempo Digital À esquerda, bolo de quatro andares ornamentado com flores e topo do bolo em Lladró feito pela The King Cake - Foto Anna Quast e Ricky Arruda. À direita, bolo clássico todo ornamentado com delicadas flores vermelhas feito por Isabella Suplicy - Foto Cissa SannomyiaGostou? Veja mais inspirações de bolo em nosso site!

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Jornalista, mineira de alma e carioca de coração. Tem na bagagem os sonhos de uma vida inteira e leva consigo a arte de nunca desistir. O amor pela natureza e pelo rústico também sempre a acompanhou, sobretudo no quesito casamento, afinal, escreve o que gosta e tem prazer em ressaltar que tudo isso faz parte do seu feliz cotidiano!