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5 tendências para fazer diferente no openbar

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Maurício Moser, diretor da Brother’s Bar dá algumas dicas para impressionar os convidados com um openbar pra lá de especial

O openbar já é uma das atrações mais esperadas dos casamentos e está sempre ganhando novos drinques e formatos para instigar a curiosidade e impressionar os convidados. Veja o que está em alta par deixar o openbar do seu casamento diferente e agradar a todos!

  1. DRINQUES EM ALTA

A grande tendência hoje nas festas tem sido os GTs (gin tônica), Moscow Mule (na canequinha de cobre) e o Aperol Spritz

  1.  FRUTAS EXÓTICAS E LEGUMES

As frutas que estão em alta são as mais exóticas como lichia, jabuticaba, pitaya, grapefruit. Elas não só dão sabor, mas também embelezam os drinks. Uma novidades do momento são os drinques com legumes. Pepino e beterraba, por exemplo, compõem receitas ótimas para os GTs (gin tônica).

Tendência para openbar Brothers Bar: drinque com pitaya


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  1. CLÁSSICO REPAGINADO

Embora repaginadas e com muito menos volume que em outros tempos, as caipirinhas são um drinque brasileiríssimo, e um “porto seguro” para os convidados mais “clássicos” que ainda não aderiram aos drinques que estão em alta.

Tendência para openbar Brothers Bar: clássico repaginado

  1. APOSTE NAS ESPECIARIAS

Hibiscos e pimentas rosa, por exemplo, são ótimos para aromatizar e dar sabor aos drinques. Apresentação vale tudo, lógico que sempre com muito equilíbrio!

Tendência para openbar Brothers Bar: especiarias

  1. BARMANS, NÃO SHOWMANS

A tendência para openbar é um serviço com excelência, com profissionais bem treinados, esclarecidos e que acima de tudo gostem do que estão fazendo, servis (não serviçais!). Neste momento se passou aquela época de barman “jogando” garrafas e cuspindo fogo…isso é Over.

Tendência para openbar Brothers Bar: jabuticaba

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ic indica

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Carioca apaixonada pelo Rio de Janeiro, mas curitibana de coração. Jornalista por vocação, adora escrever sobre moda, beleza, viagens e decoração. Fascinada pelo universo das festas, sonha com um casamento nas Maldivas.