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Mil e um sabores de brigadeiro com Adriana Taub Doces

por Redação IC
17 fev, 2016

“As sensações despertadas pelos doces são excitantes, instigantes, nos remetem às coisas boas da vida”. Isso é o que move Adriana Taub na sua “fantástica fábrica de brigadeiro”.

Brigadeiro: o pretinho mais gostoso do Brasil, paixão nacional e a fonte de inspiração de Adriana Taub. Além de amar o doce, ela sempre foi a fornecedora oficial da família e dos amigos. Aos poucos, percebeu que o passatempo poderia ser tornar negócio. Decidida a se profissionalizar, começaram os cursos, aumentaram as experiências e o boca a boca deu mais que certo.

Bolo com brigadeiro de limão siciliano - Adriana Taub Doces

Desde então, passaram-se quatro anos e a Adriana Taub Doces continua se reinventando. O carro-chefe é e sempre será o brigadeiro gourmet, hoje são mais de 23 sabores, como damasco, limão siciliano e vinho do porto. No entanto, Adriana não parou por aí… Expandiu a produção com bolos, naked cakes e doces variados, sempre usando o brigadeiro como base.


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Caixa de brigadeiro - Adriana Taub Doces

Se gosta de criar e fazer combinações diferentes, ela garante que no atelier tudo é possível: “adoro inovar com meu cliente, seja um novo sabor, cobertura ou embalagem”. Vale a pena experimentar! Só as fotos já deram água na boca.

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Redação IC

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