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Bebidas, openbar e buffet no IC Week RJ

por Redação IC
4 jul, 2016

Está chegando o evento mais esperado do ano: o IC Week RJ! Adiantamos para você os fornecedores de bebida e buffet que estarão presentes esse ano. Confira!

Uma data tão especial como o casamento precisa ser comemorada com um brinde especial e comida boa, não é mesmo? Buffet, bebida e openbar, esse trio é responsável por grande parte do sucesso da festa. Não apenas os noivos gostam de celebrar o dia tão sonhado, mas os convidados fazem questão de brindar aos casais com drinks preparados com todo cuidado por bons profissionais. Como de costume, o IC Week, que pensa em cada detalhe para a produção do melhor e mais inesquecível casamento, garante os melhores nomes dos profissionais do setor de bebidas, openbar e gastronomia para os cariocas que forem conferir as novidades do ano. Temos um encontro marcado nos dias 16 e 17 de julho! Não perca!

DICAS DE MESTRE

  • “O buffet, em festas com no mínimo de 5h de duração, passou a ser uma atração a mais no casamento. Por isso, a qualidade e a variedade de pratos que poderão ser servidos devem ser consideradas pelo contratante”. (Monique – D.A. Gastronomia)
  • “Quando o assunto é buffet, o contratante deve analisar o cardápio oferecido, o número de pessoas na equipe, como acontece a reposição e se o bufê tem o material necessário. Não adianta ter a comida se não tem equipe e louças para servir. Observem também a qualidade e a conservação dos alimentos. Nós, por exemplo, só começamos a montar as peças nas barcas e bandejas uns 15 minutos antes do início do atendimento para que tudo permaneça fresquinho!” (Mayumi Muto – Hinata Bufê Japonês)
  • Quando o assunto é openbar, buscar uma empresa com preço justo, qualidade superior e experiência no mercado é fundamental. (Levy Barros – Top Bartender)

Gostou desses toques? Então dá só uma olhada nas novidades que cada profissional irá trazer para o IC Week RJ 2016!

Wines and Roses
Em parceira com a IC desde a primeira edição, a Wines and Roses – há quase 17 anos no mercado de luxo – levará para degustação, no IC Week RJ, 6 marcas de espumantes famosos: Chandon, Casa Valduga, Salton, Codorniu, Freixenet e Mumm. Além disso, lançamentos como o Codorniu Clássico  Brut  e o  Celebration Ponto Nero também marcarão presença. Preços reduzidos serão oferecidos para quem fechar negócio nos dias de evento.

Wines and Roses Foto Divulgação

Top Bartender

A Top Bartender, há 6 anos no mercado, preparou um lançamento especial para o IC Week RJ: o Moscow Mule, um coquetel servido em uma caneca de cobre com aquela apresentação incrível que só a empresa saber fazer. Além dessa exclusividade, a famosa Caipi Gourmet e o Gin & Tonic Experience também estarão disponíveis para degustação. Participando pela terceira vez do evento, a Top Bartender promete oferecer o que tem de mais atual e inovador no serviço de coquetelaria. As noivas que visitarem o stand terão a oportunidade de degustar os coquetéis, além de surpresas e preços especiais.

Top Bartender - Foto Studio Equipe

D.A Gastronomia

A D.A. Gastronomia, há 12 anos no mercado, participará pela sexta vez do IC Week e oferecerá condições especiais aos presentes. Além disso, a empresa também fará o lançamento da linha Petit Degusts. A ideia é agradar os convidados desde o primeiro momento com uma releitura dos tapas servidos nos principais restaurantes da Europa.

D.A Gastronomia Foto Divulgação

Cia do Rizzo Bartenders

Procurar uma empresa consolidada no mercado e que tenha profissionais qualificados – garantindo um serviço de qualidade – é indispensável para um bom timing no grande dia. A Cia do Rizzo Bartenders, há 12 anos no mercado, participará pela quarta vez do IC Week Rio e levará para o evento o drink de bem-casado! Curiosa (o) para provar essa bebida diferenciada? Não deixe de passar no espaço da empresa!

Drink Luxury Foto Sabrina Vasconcelos

Rappanui Gastronomia

Como de praxe, a Rappanui Gastronomia, levará pratos inéditos para degustação no IC Week RJ. Há 11 anos no mercado e participando pela sexta vez do evento, o buffet apresentará suas novidades inspiradas nos Jogos Olímpicos do Rio de Janeiro.

Uma prévia dessa exclusividade:

Representando o continente africano: purê de batata doce roxa com cubinhos de frango ao curry e pesto

Inspirado na Oceania: coxinha de costela no molho barbecue

Homenageando o continente americano: mini hambúrguer com blend de carne bovina, cebola caramelada, crispy de parma e cheddar + mini hambúrguer com blend de carne suína, geleia picante de abacaxi e broto de alfafa.

Inspirado no continente asiático, 5 tipos de Macarons:

  • Macaron de gorgonzola com nozes aromatizado de orégano (Amarelo)
  • Macaron de salmão defumado, aromatizado de endro (verde)
  • Macaron de cottage com peito de chester e ervas, aromatizado de parmesão (branco)
  • Macaron caprese – Ricota com tomate seco e manjericão, aromatizado de manjericão (vermelho)
  • Macaron de terrine  de foie com geléia de amora, aromatizado com gotas de chocolate (azul)

Inspirado no continente europeu: wantan de camarão com alho poró e molho picante

Representando o Rio de Janeiro: bolinho de feijoada de frutos do mar com shot de caipirinha.

Rappanui Gastronomia Foto Divulgação

Maia Bebidas FinasA Maia Bebidas Finas, há dois anos no mercado, participará pela segunda vez do IC Week. A empresa oferecerá degustação de espumantes e levará dois lançamentos para o evento: o Casa Valduga 130 e o Casa Valduga Blush Premium. Além de descontos diferenciados, um sorteio de um Chandon Magnum Brut será realizado para as noivas que se cadastrarem no stand.

Foto Studio Equipe

Magya Bar

O Magya Bar terá lançamento no IC Week RJ, um projeto do My Garden Eventos – há três anos no mercado de eventos. Preparados para muitas surpresas boas? Para degustar os drinques exclusivos não deixe de visitar o stand da empresa!

Hinata  Buffet JaponesQuem não abre mão de um bom buffet japonês não pode deixar de passar no stand do Hinata Bufê Japonês. Há 22 anos no mercado, a empresa levará um lançamento para o evento: o brasileirinho roll, um uramaki com recheio de carne seca e cordão de abóbora kabocha com cream cheese. Além dessa exclusividade, os noivos que tirarem uma foto no stand do Hinata, postarem no instagram com as hashtags #hinatabufe e #qualidadeefundamental e seguirem o perfil da empresa, participarão de um sorteio de um combinado com 150 peças. O sorteio será no dia 02/08/16, filmado e postado nas redes sociais. A entrega do combinado será em dia a ser agendado pelo Hinata Bufê. Você não pode ficar de fora!

Bufê Japonês Foto Fábio Bahiense Fotografias

ic_week_2016_freixenet

O espumante Freixenet terá presença registrada no IC Week RJ. Com mais de 150 anos de história e qualidade mais do que aprovada, a marca estará conosco para dar ainda mais sabor e requinte ao evento. Venha brindar conosco!

Chopp Brahma Express Zona SulQue tal um quiosque de chopp na festa de casamento? Em parceria com a AmBev, o Chopp Brahma Express Zona Sul levará para o IC Week RJ o famoso chopp Stella Artois. Os  balcões atendem até 300 pessoas e o produto, além de bem gelado, pode ser servido nas taças também assinadas pela Stella Artois. Não deixe de conferir!

chopp Foto Divulgação

Arte dos SaboresCom um trabalho personalizado, planejado cuidadosamente para cada evento, a Arte dos Sabores, há 17 anos no mercado, tem a culinária contemporânea como foco, tendo inspiração na cozinha nordestina, utilizando ingredientes com sabores e aromas típicos, mas sem dispensar a mistura delicada dos ingredientes e temperos exóticos da culinária tailandesa. Para o IC Week Rio 2016, o buffet preparará a foccacia do nordeste – um prato tipicamente italiano com um toque da culinária nordestina + Mini Hambúrguer Tailandês. Já ficou com água na boca? Não deixe de visitar o stand!

Arte dos Sabores - bufê para casamento

Lidador

Com presença registrada no IC Week RJ e desde 1924 no mercado, a Lidador, atualmente, importa produtos de mais de 54 países, dispondo em catálogo de mais de 13 mil itens entre vinhos, espumantes, vodcas, condimentos, chocolates e etc. Não deixe de visitar o stand da empresa para conferir o que há de melhor em produtos finos.

Mostra IC Niteroi - Prime Brandschandon - Foto Studio Equipe


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É só enviar uma foto com os dados corretos e cruzar os dedos! A Inesquecível Casamento e o Hard Rock Hotels, com o apoio da Copa Airlines, realizam seu sonho de um destination wedding  com os pés na areia. Já pensou? São 4 casais vencedores e no IC Week RJ vamos divulgarmos mais um sortudo. Entenda como funciona!

IC Week RJ - Promoção Let's Rock

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XV Inesquecível Casamento Week RJ 2016
Quando: 16 e 17 de julho
Onde: Hotel Royal Tulip São Conrado
Endereço: Av. Aquarela do Brasil, 75 – São Conrado, Rio de Janeiro
Mais informações: eventos@3rstudio.com.br ou (021) 3578-6242
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Redação IC

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