Tudo sobre mesa de doces para casamento

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Ela só perde para a noiva. A mesa de doces do casamento é o ponto alto de toda festa. Quem discorda? Além de oferecer uma variedade enorme de sabores, investir em propostas diferentes e caprichar na harmonia do projeto é a premissa para encantar olhares e paladares. Para que tudo saia perfeito, é preciso aliar decoração e doces de qualidade.

Como vai ser o estilo do seu casamento? Existem muitas formas de surpreender os convidados dentro da proposta escolhida pelos noivos. Já pensou em sair do convencional e colocar um móvel no lugar da mesa? Também vale intercalar bancos, aparadores e mesas de tamanhos diferentes. As gavetas também podem ser usadas em casamentos rústicos e despojados. Dar novas funções aos móveis de casa vai ficar original, né? Para casamentos clássicos e luxuosos uma boa alternativa é investir na decoração aérea e misturar vasos de flores, candelabros e peças decorativas com as bandejas de doces para compor o visual.

Num bate-papo descontraído, o decorador Roni Vieira e a produtora Ilse Lambach dividiram com a gente os segredos de como montar esse doce cantinho. Dá só uma olhada:

Mesa de doces-decoração branca com velas- Por Roni Vieira

Como decorar? Com flores, objetos…? Quais objetos?

Os doces por si só, são verdadeiras obras de arte, mas nada impede acrescentarmos objetos como peças em prata, porcelanas, cristais, peças de estilo como esculturas, candelabros e castiçais. Tudo isto, criando um conceito de acordo com a identidade da festa. – Ilse Lambach

Mesa de doces-decoração branca- Por Ilse Lambach - Foto Divulgação

O plano de fundo da mesa de doces é importante?

Importantíssimo, tanto quanto o elemento aéreo que “voa” graciosamente sobre a mesa, pois, todas as fotos oficiais normalmente utilizam esse cenário. – Roni Vieira

Espelhos e muros ingleses também entram no jogo? Onde devem ficar posicionados? Existem regras?

Espelhos são excelentes duplicadores e os muros ingleses remete a natureza. Mas não são os únicos que servem de pano de fundo para decorar um lounge de doces. Vegetação, como árvores, arbustos, jardim vertical, lustres de cristais e tapeçarias também são ótimas opções. – Ilse Lambach

Não existem regras, mas alguns cuidados básicos são importantes: o espelho deve estar instalado estrategicamente para dar amplitude a festa, de maneira que reflita os elementos mais bonitos da decoração. Eles não devem ficar posicionados em fundos de mesas, ou nas costas de um sofá se o visual refletido não for bonito, por exemplo. – Roni Vieira

Mesa de doces-decoração com espelhos e prataria- Por Ilse Lambach

O que pode ser feito para inovar uma mesa de doces? Substituí-las por móveis e estantes, talvez?

A mesa de doces nos nossos projetos sempre é o centro das atenções e a festa toda acontece em volta deste conceito. Nunca criamos uma mesa que esteja dentro do imaginário possível e nem do óbvio. Sempre criamos cenários de sonhos para esta queridinha. O uso de marcenaria, construções, revestimentos de flores ou verdes, tapeçaria clássica e fontes de água já foram algumas das nossas criações. – Roni Vieira

Os doces com forminhas são expostos de forma diferente dos outros? Como? 

Se forem forminhas de tecido em formato de flores é interessante que sejam em bandejas ou fruteiras fundas, assim os doces podem ser empilhados e dispostos sobre a mesa trabalhando com planos e alturas diferentes. Com certeza a mesa fica mais romântica e o visual muito mais aconchegante. Caso a festa tenha uma pegada mais moderninha, caixinhas de acetato ou de papel ficam mais bonitas em bandejas retas de vidro ou espelho com os doces acomodados simetricamente um ao lado do outro. As duas opções são chiques, tudo só depende da proposta que os noivos querem para o casamento. – Roni Vieira

Mesa de doces-decorada com prataria- Por Roni Vieira

Se os noivos optarem por não fazer a mesa de doces tradicional como é possível substituí-la?

Podemos optar por um serviço à inglesa, copeiras com grandes bandejas de prata servindo os convidados ou ainda criar ilhas com a interação dos Lê Chef des Bonbons, finalizando com um maçarico, confeitando com um detalhe ou até finalizando com uma calda.  Em decoração, céu sempre será limite para sonhar! – Ilse Lambach

Mesa de doces para casamento clássico-Decoração João Callas- Fotos Namester

Carolina Sales: DE DOCE ELA ENTENDE BEM!

•Não pode faltar em nenhuma mesa de doces para casamento: Brigadeiros e chocolates. Todos adoram, é quase unânime!

•Novidades que valem ser inclusas: Doces para pessoas com restrições e algumas opções saudáveis, como os oferecidos na minha linha FIT

•As forminhas são realmente necessárias? Com certeza. São peça fundamental para uma mesa linda! Já vi decorações sem forminhas especiais que também ficaram lindas, mas o profissional tem que saber exatamente o que está fazendo.

•Dê ideias para quem quer substituir a mesa de doces tradicional: Estações móveis de doces são ótimas opções. Invista em carrocinhas, triciclos e candy trucks, o resultado fica bem legal também!

Mesa de doces para casamento - Decoração Daniel Cruz - Forminhas D. Margaridamesa-de-doces-rustica-casamento-ilana-luiz-andre-Foto Dueto Fotografia]velas-suspensas-na-decoracao-da-mesa-do-bolo-casamento-ilana-luiz-andre-Foto Dueto FotografiaMesa de doces-Decoração Atelier 16-Fotos Camila FerrazMesa de doces- decoração floral com luminárias chinesas- Por Roni VieiraMesa de doces para casamento - Doces expostos em porcelana - Decoração Daniel Cruz - Foto Anderson MarcelloMesa de doces para casamento clássico - Decoração George Zardo - Foto Bruno StuckertMesa de doces para casamento rústico - Foto FotograficoMesa de doces para casamento ao ar livre - Estilo tropical - Por Patrícia Vaks -  Foto Uma Rosa FilmesMesa de doces para casamento tropical- Decoração Paula Fontoura - Foto Thiago OkimotoMesa de doces para casamento rústico ao ar livreMesa de doces para casamento com decoração luxuosa - Decoração João Callas - Foto Mansano Fotografia Mesa de doces para casamento rústico - Decoração Renata Hoff - Foto Nattan CarvalhoMesa-de-doces-em-estilo-colonial-foto-Marcelo de-Mattos-Fotografiaemiliano-feo-RODRIGO E NATASHA-94

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Futura jornalista, carioca e dona de muitos sonhos - profissionais e pessoais. Um dos maiores deles é se casar (qual a mulher que não sonha com isso?). Apaixonada pela vida, espera trazer para vocês lindas histórias de amor e casamentos inspiradores... até que chegue a sua vez.