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Gim-tônica: aprenda a fazer a bebida deste Réveillon

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Gin tônica ou gim-tônica? Não importa a grafia (as duas são amplamente utilizadas!), o drink foi um dos queridinhos deste ano. Então nada melhor do que aprender a prepará-lo para o seu Réveillon, né?

Nada de vodka, tequila ou cachaça. Ao longo de 2016, o gim se consagrou como destilado mais vendido em todo o Brasil. Feito à base de cereais, ele foi originalmente criado nos Países Baixos do século XVII, mas ganhou sua leitura atual pouco tempo depois, na Inglaterra.

Seu teor alcoólico varia de 40 a 50%, dependendo da marca. Os ingredientes também não são fixos – com exceção da baga de zimbro, obrigatória por lei. Veja abaixo os tipos mais comuns de gim:

  • Genebra
  • London Dry
  • Old Tom
  • Plymouth
  • Sloe
  • Steinhager
  • Gim-tinto

Independentemente do tipo, o drink preparado com gim queridinho em todo o mundo é o gim-tônica. Conversamos com a equipe da Help!Bar Rio e eles dividiram conosco a receita que utilizam em eventos Brasil afora. Que tal aproveitar a receita na sua virada de ano?

INGREDIENTES

  • 1 fatia de pepino
  • 1 gomo de limão Taiti
  • 1 ramo pequeno de alecrim
  • 6 bolinhas de zimbro
  • 50 ml de gim (equivale a uma dose)

MODO DE PREPARO

Em uma taça (modelo vinho Bordeaux), adicione todas as harmonizações: pepino, limão, alecrim e zimbro. Em seguida, adicione o gim e acrescente pedras de gelo. Completa o restante da taça com água tônica e decore-a como preferir.

Fácil, né? Depois conte para a gente como ficou o seu gin tônica!

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ic indica

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Nascida em Minas, criada em Recife e apaixonada pelo Rio. Viajar o mundo é seu sonho, o que torna luas de mel e destination weddings um caso de amor à parte. Escolheu o jornalismo pela inquietante vontade de transformar em palavras histórias que mereçam ser contadas.